Драконовод — @дневники: асоциальная сеть

среда, 11 марта 2009

21:28

Кока-кола из червячков и гусениц

Чувства - злейший враг опыта.

Теперь мы знаем, что делает "кока-колу" такой особенной. Это не добавление натуральных листьев коки, как считалось ранее. Секретным ингредиентом оказались... червячки! Около года назад Фонд Святого Николая в Турции подал иск против компании Coca-Cola, потребовав раскрыть формулу производимого ею газированного напитка, с целью указать ингредиенты на этикетке.
Тогда руководитель фонда Муаммер Карабулут заявил: "На основе действующего в нашей стране закона о потребителях любой производитель продуктов питания обязан информировать покупателей о содержащихся в них веществах". "Ради здоровья наших детей мы хотим знать, какие конкретно вещества используются для производства напитка, и не являются ли они вредными.

читать дальшеТайна формулы напитка, которую всемирно известная компания свято хранила с 1886 года, раскрыта, секретный рецепт аптекаря из Атланты Джона Пембертона, по словам собеседника агентства, включает: "сахар, фосфорную кислоту, кофеин, карамель, двуокись углерода и экстракт "Кока-Колы". Но что это за непонятный экстракт? По результатам проведенного исследования было установлено, что он является натуральным красителем "кармин" или пищевой добавкой "кошениль", добываемой из кошенильных червецов. В пищевой промышленности он также известен как карминовая кислота, которой присвоен международный индекс Е-120.

Вот уж поистине странный вкус! Как рассказали НЕДЕЛЕ в подмосковном НИИ питания, кошениль (франц. cochenille, от исп. cochinilla), общее название нескольких видов насекомых из разных семейств под отряда кокцид, самки которых используются для получения красной краски - кармина. Именно таков цвет этикетки "коки". Наиболее ценилась мексиканская кошениль (Dactylopius cacti), живущая на надземных органах кошенильного кактуса. Родина её - Мексика. Рецепт поистине стар. Еще в 20 годах прошлого века с развитием производства синтетических красителей культура эта резко сократилась, однако натуральный кармин ещё используется в некоторых отраслях промышленности (пищевой, парфюмерной и др.), а также для окраски микроскопических препаратов.

Первоначальная формула колы выглядела так: аптекарь сварил из листьев коки и орехов тропического дерева колы сладкий сиропчик и отнес кувшин с напитком в аптеку для продажи. Сироп разбавляли водой и продавали, без особого успеха. Легенда гласит, что один из посетителей, страдавший похмельем, попросил разбавить напиток газировкой. Теперь "Кока-кола" подавалась как идеальный тоник для стимуляции работы мозга, лекарство от нервных расстройств, головной боли, невралгии и меланхолии. В 1903 году в New York Times появилась статья о бесчинствах одурманенных кокаином, и дело стало склоняться к полному запрету стимулятора, "Кока-Кола" быстро переориентировалась.

Свежие листья коки заменили "выжатыми", кокаина там уже не было. Говорят, что существует рецепт, написанный рукой самого Пембертона. Он хранится в особом сейфе, доступ к которому имеют лишь высшие руководители компании, и даже они могут открыть сейф только сообща. На сегодняшний день утаить рецепт просто невозможно: существует масса вариантов расшифровки состава. Так, утверждается, что знаменитый ингредиент 7Х включает в себя масла лимона, апельсина, корицы, мускатного ореха, цветков горького апельсина, кориандра и лайма.

На заводах смешивают компоненты под кодовыми номерами, а на банках продолжает красоваться мало, что говорящая надпись "натуральные ароматизаторы".
С уверенностью можно сказать, что ни коки, ни колы там уже давным-давно нет. Зато знаем, из каких паразитов извлекают "красители". Теперь можно прервать бесконечные рассказы о растворенном целлофане и разрушающихся зубах и внутренних органах. Использование газировки в Индии вместо пестицидов. Иначе как мы еще живы?

"Кока-Кола" вездесуща. На нее составляют гороскопы. Она и в армии, и в космосе. Например, в соннике говорится: "Кока-кола" - если во сне вам очень хочется выпить кока-колы, то в реальной жизни у вас могут возникнуть проблемы в общении с противоположным полом, которые происходят от вашей неуверенности в себе. Для молодой женщины сон, в котором она пьет кока-колу, сулит ей удачный роман". Так что тайное знание о червячках репутации не разрушит. Новая задача "Кока-Колы", по словам главы маркетингового департамента корпорации, найти новый подход к потребителю: "Мы считаем, что в течение дня бывают такие моменты, к которым подойдет только кока-кола". Осталось лишь рассказать нам об этих моментах, чтобы мы сразу все поняли и пошли в ближайший магазин.

Тайна багряных кермесов
История такого пищевого красителя, как кошениль, он же кармин (Е120), напоминает детективный роман. Получать его люди научились в глубокой древности. В библейских легендах упоминается пурпурная краска, полученная из красного червя, которую употребляли потомки Ноя. И действительно, кармин получали из насекомых кошенили, известных также как дубовые червецы, или кермесы. Обитали они в странах Средиземноморья, встречались в Польше и на Украине, однако наибольшую известность получила араратская кошениль. Еще в III веке один из персидских царей подарил римскому императору Аврелиану шерстяную ткань, выкрашенную в багряный цвет, которая стала достопримечательностью Капитолия. Араратская кошениль упоминается и в средневековых арабских хрониках, где говорится о том, что Армения производит краску "кирмиз", используемую для окраски пуховых и шерстяных изделий, написания книжных гравюр. Однако в XVI веке на мировом рынке появился новый тип кошенили - мексиканская. Привез ее из Нового Света знаменитый конкистадор Эрнан Кортес в качестве дара своему королю. Мексиканская кошениль была мельче араратской, зато размножалась пять раз в год, в ее худеньких тельцах практически отсутствовал жир, что упрощало процесс производства краски, да и красящий пигмент был ярче. В считанные годы новый тип кармина завоевал всю Европу, об араратской же кошенили просто забыли на долгие годы. Восстановить рецепты прошлого удалось только в начале XIX века архимандриту Эчмиадзинского монастыря Исааку Тер-Григоряну, он же миниатюрист Саак Цахкарар. В 30-е годы XIX века его открытием заинтересовался академик Российской Императорской академии наук Иосиф Гамель, посвятивший "живым красителям" целую монографию. Кошениль даже попытались разводить в промышленных масштабах. Однако появление в конце XIX века дешевых анилиновых красителей отбило у отечественных предпринимателей охоту возиться с "червяками". Впрочем, очень быстро стало ясно, что необходимость в краске из кошенили отпадет еще очень не скоро, ведь в отличие от химических красителей она абсолютно безвредна для человеческого организма, а значит, может применяться в кулинарии. В 30-е годы ХХ века советское правительство решило сократить ввоз импортных продуктов питания и обязало знаменитого энтомолога Бориса Кузина наладить производство отечественной кошенили. Экспедиция в Армению увенчалась успехом. Ценное насекомое было найдено. Однако его разведению помешала война. Проект по изучению араратской кошенили был возобновлен только в 1971 году, но до разведения ее в промышленных масштабах дело так и не дошло.
Что еще готовят с использованием гусениц-кошенили? Мармелад, конфеты типа чупа-чупс, знаменитый апперетив Кампари. Везде используется жучок кошенили... А ведь это и есть "тот самый вкус знакомый с детства", разве нет?

k1M1zzz

@темы: Как страшно жить, (с)драконено гдетотам

URL

понедельник, 09 марта 2009

19:27

Непрофессиональные действия китайских моряков

Чувства - злейший враг опыта.

Власти США обвинили Пекин в том, что китайский корабль совершил провокацию против американского военного судна, передает Associated Press. Инцидент произошел в нейтральных водах Южно-китайского моря.

Минобороны США вручило военному атташе Китая ноту, в которой говорится, что китайский разведывательный корабль, а также несколько других судов окружили военный корабль США Impeccable и пытались приблизиться к нему вплотную. При этом команда китайского судна собралась на палубе, разделась до нижнего белья и показывала американским военным унизительные жесты.

После того как расстояние между судами составило не более 8 м, американским морякам водой из противопожарных шлангов удалось рассеять собравшихся китайцев, после чего китайское судно было отогнано.

Как выяснилось, среди китайских судов был не только корабль ВМФ КНР, но также океанографическое исследовательское судно, катер рыбнадзора, а также траулеры.

"Непрофессиональные действия китайских моряков являются серьезным нарушением международного морского законодательства", - говорится в жалобе, направленной в Пекин. "Мы ожидаем, что в будущем китайские суда будут более ответственно подходить к своим действиям и будут воздерживаться от провокаций".

Официальной реакции на протест из Пекина пока не последовало.

Отсюда: top.rbc.ru/politics/09/03/2009/285375.shtml

@темы: Приколы

URL

воскресенье, 08 марта 2009

12:14

С праздником!

Чувства - злейший враг опыта.

Желаю здоровья, любви и тепла,
Чтоб жизнь интересной и долгой была,
Чтоб в доме уют был, любовь да совет,
Чтоб дом защищен был от горя и бед.
И чтоб без проблем скоростной интернет.

@темы: Фотографии

URL

11:36

Ывровидение.

Чувства - злейший враг опыта.

Мамо, мамо, что я буду делать,
Мамо, мамо, как я буду жить.
Ыыыыыы...

Полный пепелац.

@темы: Мысли вслух

URL

суббота, 07 марта 2009

22:27

Бесподобный мульт про драконов и принцессу.

Чувства - злейший враг опыта.

@темы: Драконы

URL

22:20

Мульт

Чувства - злейший враг опыта.

07.03.2009 в 21:02

Пишет Тимбрими:

Dragon Slayer
мульт без слов, так что за перевод можно не волноваться, весит чуть меньше 20 метров, скачать в нормальном качестве (на 80 метров) можно тут

URL записи

@темы: Драконы

URL

21:35

Об одной новости.

Чувства - злейший враг опыта.

NASA отправила космический корабль к внеземным цивилизациям

Уже заголовок обещает какую-нибудь лажу по тексту. И я не ошибся.

С космодрома на мысе Канаверал в штате Флорида запущен космический аппарат, который должен найти жизнь в отдаленных частях Млечного пути, сообщает американский телеканал Fox.

Представляете себе гиперпространственный звездолет-зонд? Обломайтесь.

Аппарат Kepler, созданный американский аэрокосмическим агентством (NASA), оборудован мощным телескопом, который и должен будет обозревать далекие от Земли планеты.

Шеф, Я вас вижу! - Аналогично. (с)

"Наша цель – найти планеты, которые похожи на Землю или хотя бы найти планету, на поверхности которой есть вода. Это будет означать, что жизнь могла зародиться не только у нас", - рассказал один из основателей проекта Билл Боруцки.

Скорее, это будет означать, что жизнь точно зародилась не здесь. А на Землю ее "завезли".

"Если мы ничего не найдем, ничего страшного не случится. В конце концов не исключено, что мы действительно одиноки во Вселенной".

Ага. Надейтесь...

Основные поиски будут вестись в созвездиях Лиры и Лебедя, которые находятся на расстоянии 3000 световых миль от Земли.

А вот и ляп. Не бывает световых миль. Бывают световые года, дни, минуты. А световые мили это как световые фунты, бред журналистов.
Уж не говоря о том, что созвездия, как мы их видим с Земли, состоят из отдельных звезд, удаленных от Солнца на РАЗНЫЕ расстояния. Это нам они кажутся рядом друг с другом...

Обнаружить там пока удалось около 300 планет, но в основном они похожи на Юпитер. Ученым же хочется найти планеты меньшего размера.

Хочется... перехочется. До сих пор не решат, была ли вода на Марсе или не было, а еще есть спутники Юпитера. Вот где искать надо. А не за "3000 световых миль", блин...

Предполагается, что проект будет длиться на протяжении 3,5 лет, а его стоимость составит около 600 миллионов долларов.

М-да. Вот на это у них деньги есть. Короче, не свистите про Лиру. Это очередной спутник шпион.

Отсюда: top.rbc.ru/society/07/03/2009/285114.shtml

@темы: Мысли вслух

URL

21:04

Тесты / Геральдический монстр

Чувства - злейший враг опыта.

Геральдический монстр

Ваше имя
Итак...	Лев-символ силы и мужества.В христианстве, также символ крепости, гнева и неистовства, евангелиста Марка.

все гадания на aeterna.ru

Ну да, другого и не ждал. Красный лев. Самое оно.

URL

пятница, 06 марта 2009

22:03

Пятниццо!

Чувства - злейший враг опыта.

Кот Баян

@темы: Фотографии

URL

21:44

Извращение мушкетеров

Чувства - злейший враг опыта.

Посмотрели "Возвращение мушкетеров".
Пиратку, конечно, за кого вы меня принимаете.
В общем, гамно.
Этот, с позволения сказать, фильм можно номинировать на "худшее кино года".

@темы: Мысли вслух

URL

четверг, 05 марта 2009

20:22

С днем рождения, _x_Ashy_Dragon_x_ !

Чувства - злейший враг опыта.

@темы: Драконы

URL

среда, 04 марта 2009

23:12

Ахтунг!

Чувства - злейший враг опыта.

04.03.2009 в 10:12

Пишет SilverEye:

Будте внимательны!
Если Вы получаете телефонный звонок на своем мобильном телефоне, от какого- нибудь человека, говорящего, что он или она - инженер компании или что они проверяют Вашу мобильную линию, прося, чтобы Вы нажали #90 или #09 или любое другое число. ЗАКОНЧИТЕ РАЗГОВОР НЕМЕДЛЕННО, НЕ НАЖИМАЯ. Как только Вы нажмете #90 или #09, мошенники могут получить доступ к Вашей карте 'SIM' и сделать звонки за Ваш счет. Отправьте это сообщение коллегам, родственникам и друзьям.

URL записи

@темы: Как страшно жить

URL

вторник, 03 марта 2009

21:21

Да пребудет с нами сила!

Чувства - злейший враг опыта.

03.03.2009 в 12:11

Пишет З. ГорынычЪ:

Ягудин джедай-сан!!
великолепное творение японскиъх умельцев!

03.03.2009 в 12:00

Пишет ToRi:

Jedi Master Alexei Yagudin
Японцы снова жгут напалмом+))

URL записи

@темы: (с)драконено гдетотам

URL

понедельник, 02 марта 2009

20:40

Сказка о Способах

Чувства - злейший враг опыта.

02.03.2009 в 11:58

Пишет SilverEye:

Правильный подход!

02.03.2009 в 09:56

Пишет З. ГорынычЪ:

:)))
Богата фантазия народная:)

02.03.2009 в 09:15

Пишет Лин Солнечная:

Настроенческое.

- Я обещал вам голову дракона - вот она!
- А я обещал тебе руку принцессы - вот она!

Из другой сказки.

Дверь распахнулась и рыцарь вбежал в комнату к красавице принцессе. Красавица горько плакала, сидя на кровати. Увидев его, она разрыдалась еще сильней.
- Завтра меня отдадут дракону, - причитая сообщила она рыцарю. Каждый год дракон требует на съедение самую красивую девственницу города. А это я! Hу почему я такая красивая?!
- Я спасу тебя! - пылко ответил рыцарь.
- Ты убьешь дракона? - обрадовалась принцесса.
- Есть и более простое решение, - ответил рыцарь, стягивая с себя штаны.
- А других простых способов нет? - с сомнением в голосе поинтересовалась принцесса.
- Hу, еще можно сломать тебе нос и ты перестанешь быть самой красивой, - задумчиво сообщил рыцарь.
Принцесса вздохнула и принялась стаскивать с себя платье.

URL записи

@темы: Драконы, Сказки

URL

воскресенье, 01 марта 2009

11:15

С весной вас.

Чувства - злейший враг опыта.

Желаю вам за стол присесть,
Блинов с икорочкой поесть,
Сжечь Бабу, зиму проводить,
Прошу меня за все простить!

URL

11:13

Сказка о Ценностях

Чувства - злейший враг опыта.

28.02.2009 в 22:30

Пишет З. ГорынычЪ:

Борморское
bormor.livejournal.com/454144.html

Ценности
Дракон осторожно высунулся из пещеры и с подозрением оглядел столпившихся героев.
-Вам чего?
-Мы пришли, чтобы отобрать твои сокровища,- честно ответил Полуэльф.
-Ах! Мои сокровища!- Дракон схватился за сердце.- Вы это серьёзно?
-Абсолютно.
-Не пущу,- сказал Дракон.- Уходите отсюда.
Он отступил обратно в пещеру и захлопнул за собой тяжелую бронированную дверь.
Герои переглянулись.
-План "Б"?- вполголоса спросила Принцесса.
-Ага,- кивнул Полуэльф.- Давай ты, у тебя лучше получится.
Принцесса подошла к двери и деликатно постучала рукоятью меча.
-Не открою,- отозвался изнутри Дракон.- Шиш вам, а не сокровища!
-А посмотреть-то хотя бы можно?- спросила Принцесса.
-Посмотреть?- Дракон задумался.- А руками хватать не будете?
-Ни-ни!- пообещала Принцесса.
-Ну чтож... посмотреть - это пожалуйста. Заходите.
Загремели засовы, и дверь открылась.
-Ноги вытирайте,- сказал Дракон.- Кто желает, может надеть тапочки. И старайтесь не отставать, тут легко заблудиться, а искать вас потом по всей пещере я не намерен.
Герои неловко втянулись гуськом в узкий проход.
-Вперед,- махнул лапой Дракон.- За мной. Я вас проведу в сокровищницу.
Через десять минут блужданий по запутанным коридорам Дракон вывел групу в небольшую круглую залу, весь пол которой был засыпан монетами.
-Золото!- воскликнул Халфлинг.
-Ага,- кивнул Дракон и не останавливаясь протопал в дальний конец залы, где виднелся темный проход в другое помещение.- Ну, вы идете?
-Куда?- опешил Халфлинг.- Разве сокровищница не здесь?
-Нет, конечно!- фыркнул Дракон.- Золото - это ерунда, пройденный этап.
-Ерунда..?- Халфлинг растерянно оглядел груду монет.- Но ведь...
-Молчи,- прошипел Полуэльф и толкнул Халфлинга в бок.- В драконьих сокровищницах бывают такие вещицы, что всего золота королевства не хватит, чтобы их выкупить!
-А, ясно,- кивнул Халфлинг.
Дракон повел группу дальше. Следующая зала ослепила героев тысячами бликов, разбежавшихся от ограненных камней.
-Бриллианты!- восхищенно воскликнула Принцесса.
-Не только,- уточнил Дракон.- Также сапфиры, рубины, топазы, турмалины, аквамарины... ну и прочие. Красиво, да?
Принцесса как завороженная шагнула к стеллажу с драгоценностями, протянула руку и замерла в нерешительности.
-Нравится?- ухмыльнулся Дракон.- Можешь потрогать.
Принцесса коснулась кончиками пальцев блестящего ожерелья, повертела массивное кольцо с крупным алмазом, взяла в руки тяжелый изумрудный медальон... Её глаза удивленно распахнулись.
-Это... ОН?!
-Кто? Где?- насторожился Дракон.
-Амулет Зеленого Змея?
-А, ты про него... Нет, Зеленый Змей вон там. А это Сердце Леса, тоже интересный артефакт. А на полочке, обрати внимание, Корона Древних Королей. Мне стоило большого труда её достать.
Принцесса потеряла дар речи. Полуэльф медленно потянул меч из ножен. Гном положил руку на боевой топор, Варвар нашарил на поясе отравленный дротик.
Дракон задумчиво склонил голову набок, посмотрел на Принцессу одним глазом, потом другим, снял с полочки корону и уложил ее на светлые волосы Принцессы.
читать дальше

URL записи

@темы: Драконы, Сказки

URL

пятница, 27 февраля 2009

22:44

Derflinger, зацени аппарат:

Чувства - злейший враг опыта.

27.02.2009 в 10:25

Пишет f-art:

Odysseus' Departure, Aleksander (Olek) Novak-Zemplinski

URL записи

URL

07:55

Приколы автоспутника

Чувства - злейший враг опыта.

К Восьмому марта АВТОСПУТНИК выпускает особый "женский" вариант программы - АВТОСПУТНИК Lady. Особый «девичий» дизайн и «заботливые» голосовые подсказки порадуют прекрасных водительниц приятным мужским баритоном в навигаторе с АВТОСПУТНИК Lady. Голосовой провожатый с АВТОСПУТНИК Lady не только подскажет, куда ехать и когда вовремя перестроиться, но и назовет ласковыми словами, сделает комплимент барышне за рулём.

URL